Muscade

Le Muscadier est un arbre d’une dizaine de mètres de hauteur. Ses feuilles sont alternes, ses fleurs sont petites et discrètes, de couleur jaune pâle. Les noix de muscade sont originaire d’Indonésie, elles ont été importées en Europe dès le Moyen-Âge. Comme de nombreuses épices, le Muscadier fournit une huile essentielle par distillation de ses noix....