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Cette plante ressemble au fenouil mais elle est plus petite, elle possède de petites fleurs jaunes ainsi que des feuilles très fines de forme linéaire. Le bleu-vert est la couleur dominante sur toute la plante. On trouve son origine en Europe du Sud. Cette herbe aromatique était déjà répandue dans l’Égypte ancienne et les Romains l’appréciaient...