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La ravintsara est un bel arbre d’une vingtaine de mètres. Nous retrouvons l’huile essentielle dans ses feuilles ovales et vertes. Son nom vient de « Ravina » qui veut dire « feuille » et « Tsara » qui veut dire « bonne ». A l’origine, c’est un cannelier du Japon qui a été importé par les navigateurs, il y a plusieurs siècles. Il s’est adapté, il a évolué...